アレッサンドロ・メンディーニがデザインした『Parrot』ソムリエナイフはスペインPulltex社/Pulltapsのライセンスを得た本格的なソムリエナイフです。背中のナイフ部分を起こしてボトルのカバーをカットし、お腹と羽の部分を大きく広げスクリューをコルクにくるくる差し込み、しっかり差し込んだらお腹のフックをボトルに引っ掛け2段階でテコの原理でくいっと羽の部分を引き上げればスムーズに抜くことができます。
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アレッサンドロ・メンディーニがデザインした『Parrot』ソムリエナイフはスペインPulltex社/Pulltapsのライセンスを得た本格的なソムリエナイフです。背中のナイフ部分を起こしてボトルのカバーをカットし、お腹と羽の部分を大きく広げスクリューをコルクにくるくる差し込み、しっかり差し込んだらお腹のフックをボトルに引っ掛け2段階でテコの原理でくいっと羽の部分を引き上げればスムーズに抜くことができます。